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La vianda
(14/03/2010
)
Tenemos un nuevo blog, un blog mas libre y moderno donde podreis encontrar tado la informacion de este blog y mucha mas nueva porque cada dia estamos trabajando para llebaros nuestras recetas y ... -
Tortilla en salsa
( 8/03/2010
publicado en: Recetas huevo y pasta
)
A quien no le gusta la tortilla?, pero claro con el frió que hace estaría mejor un maldito, pero no estaría mejor un caldito con tortilla, ya vereis que facil y esta deliciosa es una de mis ... -
Arroz aliñado
( 2/03/2010
publicado en: Recetas ensaladas aliños
)
Es un aliño diferente lleno de vitaminas y adaptable a tu gusto. Puedes eliminar lo que no te guste o agregarle mas cosas como queso fresco, aceitunas, palitos de cangrejo, etc. Ingrediente para 4 ... -
Nuestro foro
( 2/02/2010
)
Hola, quiero invitarte a participar con nosotros, a compartir tus dudas, sugerencias, recetas y tu amistad con migo y muchos amigos mas que se estan uniendo a nuestra comunidad, por eso te dejo el ... -
La patata chip
( 6/09/2009
publicado en: Curiosidades
)
George Crumble, fue el invento de las patatas chips(1853), el chef de un restaurante de Saratoga (Estados Unidos de América), harto de las quejas de un cliente que se quejaba de lo gorda que ... -
Flan de chocolate al microhondas
( 5/09/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Ingredientes: - 3 huevos - 1/2 litro de leche. - 2 cucharadas de azúcar. - Cacao 80 gr (yo usé cola-cao) 100gr de coco Preparación: Verter la leche en un recipiente para microondas y calentar 3 ... -
Los roscos de la abuela Salvadora
( 4/09/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
INGREDIENTES: Harina para repostería (más de un kilo) 3 limones canela molida azúcar 4 huevos leche aceite 1/2 cucharaditas de levadura. PREPARACION: Preparamos la masa en un barreño. Primero ... -
Alitas al limón
( 3/09/2009
publicado en: Recetas carnes
)
Ingredientes para 4 personas 1500 gr de alitas de pollo el zumo de dos limones 4 o 5 ajos laminados dos cucharada de aceite vino pimienta molida sal Preparacion: En un bol ponemos las alitas sin ... -
Torta de patata y queso
( 2/09/2009
publicado en: recetas entremeses y aperitivos
)
Torta de patatas y queso Ingredientes: 3 o 4 patatas 6 lonchas de queso (yo usé Havarti) un poco de mantequilla sal y pimienta Preparación Cortamos las patatas en rodajas lo más finas posibles y ... -
Merluza rellena
( 1/09/2009
publicado en: Recetas pescado y marisco
)
Ingredientes: 1 merluza limpia (preparada y abierta como un libro) 1 puñado de mejillones ya cocidos 1 puñado de gambas congeladas crudas 1 brik de bechamel 1 pack de taquitos de bacon sal y ... -
huevos a la cazuela
(31/08/2009
publicado en: Recetas huevo y pasta
)
Ingredientes: 4 huevos Tomate frito Bechamel Bacon a trocitos Queso rallado (cuatro quesos) Tres lonchas de queso havarti Preparación: En una cazuela de horno ponemos una capa de tomate frito y ... -
Mousse de turron
(30/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Mousse de turrón Ingredientes: 1 tableta de turrón de jijona 3 claras de huevo 60 gr de azúcar 500 ml de nata para montar 4 hojas de gelatina neutra 200 ml de leche Preparación: Echamos en el vaso ... -
Cremoso de limon
(29/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
En el sitio menos sospechado te pueden dar una receta, que resulta muy rica, rápida, sencilla y además muy refrescante Ingredientes: 8 yogures de limón 1 bote grande de leche condensada 1 vaso de ... -
Borrachitos de crema rebozado de coco
(28/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Que llega la hora de la merienda y aquí os traigo una recetita muy fácil y rápida de preparar. Aunque más rápido es el tiempo que tardan en desaparecer… Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de ... -
Tocino de cielo
(27/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Y es queeee… tenía que empezar con esta receta, ya que ha sido la que ha despertado mi instinto culinario por lo dulce. El tocino de cielo, una bomba de relojería para el colesterol, pero que está ... -
Galletas rellenas de crema
(26/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Esta receta la trajo una antigua compañera del trabajo para desayunar… y fue un éxito. A mí me encantó… y mi hija las devora…. Ingredientes: 2 paquetes de galletas prefefiblemente hojaldradas (en ... -
Aceites aromaticos
(25/08/2009
publicado en: Trucos y consejos
)
Los aceites son ideales y imprescindibles para aromatizar ensaladas y comidas vegetales, estos aceites podemos potenciarlos con sabores únicos y originales convirtiendo nuestro aceite en un aceite ... -
El café
(24/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Café se denomina la bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto (Coffea), que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. El cultivo del café está muy ... -
¿Pescado fresco?
(23/08/2009
publicado en: Trucos y consejos
)
Esta es la pregunta que muchas veces realizamos al comprarlos y claro el pescadero nos dice que si, porque lo que quiere es vender, pero con estos consejos no nesecitaras preguntar. Para que un ... -
La patata
(22/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Solanum Tuberosum. La patata o papa, es un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo. Hoy día resulta un alimento básico cultivado en las regiones templadas de todo el mundo Esta humilde ... -
La sandia
(21/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta más de 10 kilos de peso. Es el fruto de la ... -
Bizcoflan
(20/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Otro postre rápido y con un aspecto fantástico… además está muy bueno Aquí os dejo las fotos de dos presentaciones diferentes, porque, como podéis adivinar, ya lo he hecho en más de una ocasión. ... -
Bizcocho con piñones
(19/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
El bizcocho vuela… lo comen niños y mayores… un placer para disfrutar en la merienda. El colorcillo que tiene “integral”, no es porque sea bajo en calorías, sino porque lleva un toque de canela en ... -
Tarta de chocolate rellena de profiteroles
(18/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Un nombre muy elaborado pero no se asustennn… que es muy fácil. Un postre rápido, con buena presencia y con el que quedaremos muy bien… porque ¿a quién no le gusta el chocolate? La decoración un ... -
Gertrudis la tortuga de mousse
(17/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Un dulce con mucho éxito entre los más pequeños. Nuestra tortuga Ingredientes: 400 ml de nata para montar 3 claras de huevo 50 gr. de azúcar 1 tableta de chocolate para postres 150 ml de leche 3 ... -
Tarta malditos roedores
(16/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Esta receta la encontré por internet y en cuanto la vi supe que tenía que hacerla. Así que aprovechando que era el cumpleaños de “La Mateo”, me decidí a experimentar. Salió bien y los ratoncitos ... -
Tartitas de frutas
(15/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Una cosita facilita, facilita… y rápida. Además muy rica. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 sobre de flan potax 400 ml de leche frutas al gusto (yo usé piña en almíbar, fresas y kiwis, aunque ... -
Guarnicion original de patatas
(14/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Buscando una guarnición original, descubrí estas patatas, que además de gustarle a todo el mundo tienen una forma bastante curiosa. Setas de patata La elaboración es bastante fácil y tan sólo ... -
Bizcocho suave de chocolate y nueces
(14/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar 3 cucharadas de leche 125 gr. de chocolate de postres 125 gr. de mantequilla 1/2 sobre de levadura 80 gr. de harina 50 gr. de nueces Preparación: ... -
El platano
(13/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
El plátano pertenece a la familia de las Musáceas que incluye Musa cavendishii (Son los plátanos comestibles crudos), Musa x paradisiaca (bananitos o plátanos enanos), Musa paradisiaca (que son ... -
Carrillada de cerdo estofada
(12/08/2009
publicado en: Recetas carnes
)
Ingredientes para 4 personas: 1200gr de magro de carrillada de cerdo 200gr de guisantes 100gr de habas 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 pimiento verde 3 hojas de laurel 3 dientes de ajo 1 tomate 1 ... -
Escultura de chicle
(11/08/2009
publicado en: Curiosidades
)
El chicle, yo creía que solo valía para masticar, para hacer globitos y para la típica broma de pegarlo en la silla para que se pegue n las prendas de los demás, pues no, mira por donde descubro ... -
Flor de sal
(10/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Flor de Sal es el más puro y natural de todas las sales. Se obtiene mediante un tradicional métodos de cosecha cuyo origen procede de la costa atlántica francesa. La sal cosechada a través de este ... -
Carne de aves
( 9/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Pollo, el pollo es un ave gallinácea que se sacrifica con un máximo de 20 se manas y un peso de entre 1 y 3 kilos Gallina, la gallina es la hembra del pollo, normalmente se consume cuando ya no es ... -
Pisto
( 8/08/2009
publicado en: recetas verduras y hortaliza
)
A esta receta le e puesto pisto, aunque lleva casi todos los ingredientes que lleva el pisto, no es un pisto típico, este pisto es mucho mas apetecible sobre todo para los mas peques de la casa. ... -
El robot limpiacocinas
( 7/08/2009
publicado en: Inventos
)
¡Te imaginas qué alguien recoja y limpie la cocina por ti! Yo no me lo imagino, pero quien sabe sin en un futuro no lejano será posible. Os presento a Readybot un robot diseñado por Readybot Robot ... -
Buñuelo de patata
( 7/08/2009
publicado en: recetas postres y dulces
)
Ingredientes para unos 22 o 24 buñuelos: - 280 grs de patata hervida - 140 grs de harina - 1 sobre de levadura de panadería - Aceite de oliva para freír - 2 cucharadas de agua tibia Preparacion: ... -
El huevo
( 6/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Los estudios realizados durante los últimos años, sirven para avalar la seguridad de este alimento. La repuesta promedio al aumento de 100mg. por día de ingesta de colesterol, corresponde a un ... -
Carro de piña
( 5/08/2009
publicado en: Escuala de cocina
)
Con un poco de paciencia y mucho tiempo podemos crear cualquier tipo de decoración para un día especial, os pongo este ejemplo, aunque las fotos no son de muy buena calidad. EL carro esta hecho ... -
Galletas perfectas mas tiempo
( 4/08/2009
publicado en: Trucos y consejos
)
Las galletas y las pastas dejan de estar deliciosas cuando se poner revenía por la humedad, para evitarlo nada mejor que conservarlas en una caja de lata, la lata las conserva mejor y por mucho ...
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- : 1/07/2009
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