Los aceites son ideales y imprescindibles para aromatizar ensaladas
y comidas vegetales, estos aceites podemos potenciarlos con sabores
únicos y originales convirtiendo nuestro aceite en un aceite de
estragon, romero, perejil, albahaca, etc.






En un recipiente hermético ponemos las hierbas,(las que te gusten, estragon, oregano, alvahaca, romero, perejil,etc) el aceite y el vinagre, dejandolos en un lugar que le de el sol, durante
unos 10 dias, agitando el frasco de vez en cuando, luego filtralo en un
recipiente para servir en la mesa, utiliza un colador o un paño para
eliminar todos los restos.

Si lo deseas utiliza una ramita de las mismas hierbas, dentro del bote, le dará un toque muy llamativo.