Domingo 2 agosto 2009 7 02 /08 /2009 08:36
Como todo el mundo sabe la cerveza caliente no hay quien se la tome, y muchas veces nos quedamos sin cerveza fresca, y cuanto mas te apetece peor, y claro si metemos una cerveza en el congelador pues tardara entre 20 y 30 minutos en enfriarse, claro que después ya no es lo mismo porque te apetece en el momento.

Coger  un cacharro y poner dentro un puñado de sal, mete la cerveza dentro y llenarlo de agua cubriendo la cerveza, meter en el congelador 3 minutos....

Ya me contaras si esta fresca o no.

Esto vale para enfriar cualquier bebida, y si no cabe en el congelador también funciona colocando la bebida en un recipiente, cubriéndola de agua y echando un poco de hielo y por supuesto la sal.

Este método es utilizado en los hoteles para enfriar rápido el champán.


 
Por Manu - Publicado en: Trucos y consejos - Comunidad: Gastronomica
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